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Game Over Brewing · le guide

Le guide de
la bière craft

IPA, NEIPA, Sour, houblons, service : tout ce qu'il faut savoir pour choisir, servir et apprécier une bière craft. Écrit par une brasserie qui en brasse quatre nouvelles chaque mois, à Toulouse.

Sélection du niveau

Par où commencer ?

Choisis ton monde. Chaque niveau débloque le suivant : commence par les bases, finis par les secrets du houblon.

Monde 1

Débutant

Les bases pour choisir sans te tromper

  1. 5 erreurs avec une bière craft
  2. Bière périmée et DDM
  3. C'est quoi une IPA ?
  4. NEIPA et Hazy IPA
  5. Oat Cream IPA
  6. Pale Ale ou IPA ?
  7. Pourquoi la canette ?
  8. Quel verre pour quelle bière
  9. Sour et Pastry Sour
  10. Où boire une craft à Toulouse

Monde 2

Initié

Les styles qui font la craft d'aujourd'hui

  1. La bière la plus forte
  2. Cold, West Coast, Session
  3. Double et Triple IPA
  4. Stout et Imperial Stout
  5. Black IPA et Red IPA

Monde 3

Expert

Pour les chasseurs de houblon

  1. DDH et dry hopping
  2. Les houblons de nos bières
StyleDébutant7 min C'est quoi une IPA ? Définition, goût et origine de l'India Pale AleUne IPA est une bière très houblonnée : agrumes, fruits tropicaux, résine, avec une amertume plus ou moins franche. Origine, goût, degré, grandes familles et façon de la déguster.Lire le guide

Tous les guides

ConseilDébutant6 min 5 erreurs avec une bière craftLire le guide ConseilInitié7 min La bière la plus forteLire le guide ConseilDébutant6 min Bière périmée et DDMLire le guide StyleInitié8 min Cold, West Coast, SessionLire le guide StyleExpert8 min DDH et dry hoppingLire le guide StyleInitié8 min Double et Triple IPALire le guide StyleExpert8 min Les houblons de nos bièresLire le guide StyleDébutant7 min NEIPA et Hazy IPALire le guide StyleDébutant8 min Oat Cream IPALire le guide StyleDébutant8 min Pale Ale ou IPA ?Lire le guide ConseilDébutant6 min Pourquoi la canette ?Lire le guide ConseilDébutant6 min Quel verre pour quelle bièreLire le guide StyleDébutant8 min Sour et Pastry SourLire le guide StyleInitié8 min Stout et Imperial StoutLire le guide ConseilDébutant6 min Où boire une craft à ToulouseLire le guide StyleInitié8 min Black IPA et Red IPALire le guide

Et maintenant, on goûte

Trouve ton style dans nos canettes

Quatre nouvelles bières chaque mois, brassées à Toulouse. Choisis un style, on te montre ce qu'on a en ce moment.

Le comparatif des styles

  • Livraison express

    Expédition en 48 à 72 h dès 35 €, en point relais près de chez toi.

  • Livraison offerte

    Gratuite partout en France dès 24 canettes.

  • Brassé à Toulouse

    Toutes nos bières sortent de notre brasserie, à l’échelle artisanale.

  • Paiement sécurisé

    Un prestataire de paiement 100 % sécurisé, et une réponse à tes questions sous 24 à 48 h.