le concept
une histoire decrafts
À l’origine simple passionné de bière, tout a commencé lorsqu’un ami m’a offert un kit de brassage pour mon anniversaire. J’ai alors débuté mes premiers brassins dans le garage de mes parents, en faisant évoluer progressivement mes méthodes et mon matériel.
Pendant plus de quatre ans, j’ai expérimenté de nombreux styles et développé des recettes variées, affinant mon savoir-faire au fil des essais. Porté par un enthousiasme grandissant, j’ai finalement décidé de transformer cette passion en métier.
la naissance
J’ai choisi de réunir mes différentes passions pour créer une identité unique : d’un côté l’univers du jeu vidéo et l’esthétique des années 90, de l’autre le brassage de bières aux recettes originales et créatives. C’est de cette rencontre qu’est née Game Over Brewing.
le concept
Chaque bière s’inspire d’un souvenir, d’une référence personnelle ou d’un univers qui m’a marqué : jeux vidéo, films, séries ou culture pop.
Chaque mois, je propose quatre nouvelles recettes éphémères, imaginées comme des créations uniques à découvrir le temps d’un brassin.
la philosophie
Beaucoup me demande pourquoi “GAME OVER BREWING” ? Brasser et considéré pour moi comme un jeu (Brewing is a game), une fois le brassage terminé la bière est née, c’est donc GAME OVER BREWING !
les bières éphémères
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power up
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