le concept
une histoire decrafts
Étant à la base un fan de bière, un ami m'a offert un kit de brassage pour mon anniversaire. J’ai donc commencé à brasser dans le garage de chez mes parents en améliorant sans cesse mon process et mon matériel. Durant plus de 4 ans, j’ai pu expérimenter de nombreux styles et recettes en tout genre. L'enthousiasme grandissant en moi, l’idée m’est alors venue de faire de ma passion mon propre métier.
la naissance
J’ai donc entrepris l’alliance de mes différents loisirs pour former une seule et même identité. D’un côté mon enfance avec les jeux vidéo et l’ambiance des 90’s, de l’autre le brassage de bières aux recettes originales. De là est née GAME OVER BREWING.
le concept
Chaque bière fera référence à un souvenir (jeux vidéo, série, film...) ou une ambiance qui m'a marqué. Tous les mois, je vous propose 1 à 4 nouvelles recette(s) de bière(s). Les deux recettes qui auront eu le plus de succès durant les premières années de production intégrerons la gamme permanente.
la philosophie
Beaucoup me demande pourquoi “GAME OVER BREWING” ? Brasser et considéré pour moi comme un jeu (Brewing is a game), une fois le brassage terminé la bière est née, c’est donc GAME OVER BREWING !
les bières éphémères
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power up
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