la fabrication
des bières
S’inspirant du mouvement moderne craft, mes bières reflètent avant tout mon amour pour les bons produits et le désir de faire découvrir et partager ma passion à travers des recettes créatives. Chez GAME OVER BREWING je crée mes recettes comme un peintre dessine sur sa toile, en utilisant mon intuition au service de la bière.
Une production artisanale et soignée
Ici, pas d’extrait nos bières sont fabriquées avec des ingrédients 100% naturels, avec du houblon et du malt de qualité selectionné avec soin.
Des valeurs éco-responsable
Le brassage de bière et une activité très énergivore qui produits beaucoup de déchets. C’est pour cela que nous recyclons nos drêches (malts utilisés après empâtage) en collaboration avec une composterie de la région pour la fabrication de méthane. Nous optimisons également la gestion de l’eau en récupérant l’eau utilisée pour refroidir la bière pour le brassin suivant.
Au plus proche de vous grâce au QR code.
Véritable lien entre le brasseur et le consommateur, le QR code présent sur chaque canette vous permet de donner votre avis sur la bière que vous êtes en train de déguster, alors à vos claviers, on vous écoute… ou plutôt lis.
