Berry Siege

🍓Imperial Pastry Sour - Fruits rouges/Chocolat Blanc

Berry Siege est une Imperial Pastry Sour qui déferle comme une vague de fruits rouges. Intense, gourmande et généreuse, elle associe une base acidulée à la richesse d'un dessert pâtissier pour une expérience aussi surprenante que réconfortante.

Le nez explose sur une corbeille de cerise, fraise, mûre et framboise, offrant une aromatique profonde où se mêlent fraîcheur et confiture de fruits rouges. Le chocolat blanc apporte une douceur crémeuse qui enveloppe l'ensemble, rappelant un dessert gourmand sans jamais masquer l'éclat du fruit.

En bouche, la texture est dense, pulpeuse et soyeuse. L'acidité vient équilibrer la richesse de la recette tandis que les fruits rouges dominent une finale longue, douce et délicatement vanillée.

À 8% alc, Berry Siege est une Pastry Sour puissante où l'intensité fruitée rencontre une gourmandise parfaitement maîtrisée.

• Céréales : Malts d'Orge, Avoine.
• Houblons : Elixir.
• Ajouts : Purée de Cerise, Framboise, Mûre, Fraise, Chocolat blanc et Lactose.